Pennes au chou fleur et anchois sicilienne

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1 beau chou-fleur
une vingtaine d'anchois à l'huile d'olive
huile d'olive
500 gr de pennes
4 gousses d'ail

                                                      

Faire cuire votre chou-fleur à la vapeur.

Faire cuire vos pâtes, dans un grand volume d'eau salée.

Dans une grande poêle,mettre les gousses d'ail en chemise dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter vos anchois et les petits bouquets de chou-fleur.




Faire doré à feu très doux.

Ajouter les pâtes dans la grande poêle, mélanger délicatement, servir aussitôt.

                                                      

Comments

[mariellen]

z'aime toujours pas les z'anchois ... alors c'est sans pour moi, mais z'adore les pâtes avec le zous fleur !!!! LOL

[valou]

comme je te l'avais dit j adore les pâtes aux chou- fleur recette que je tiens de ma grand-mère, elle remplaçait les anchois par des lardons une pure merveille (mais avec les anchois j aime aussi)
biz

[celiane82]

Très sympa ce mélange pâte choux fleurs ! bises

[Catherine]

avant d'aller me baigner... pas de com sur le choux fleur je n'aime pas ça du tout du tout !
bonne journée

[clemence]

chou fleur et penne, c'est originale !