Truc béchamel

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Pour une béchamel sans grumeaux,

il faut toujours saler le beurre avant d'ajouter la farine,

et ajouter le lait bouillant en remuant.

Comments

[sarah]

J'aime tes trucs, j'aime les bouldog, j'aime les dessins et tes photos. J'adore ton blog!
Merci pour les trucs trop pratiques!
Biz

[Yolande]

je ne connaissais pas
merci pour l'astuce :)
bisous

[Doria]

Une bonne astuce effectivement !
Bisous, Doria

[celiane82]

Merci pour cette astuce car cela m'arrive assez souvent les grumeaux !! bises

[delices eyes]

Merci pour toutes ces astuces.
Bonne journée