l'histoire du chevreuil

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Le  chevreuil est un gibier à poil –  comme le cerf, le sanglier, le lièvre, etc. - de la famille des cervidés.

Ce gibier vit dans les forêts tempérées, où il se multiplie aisément, grâce aux plans de chasse qui le protègent.

Il est ainsi l’un des gibiers les plus répandus dans nos forêts.

Le  chevreuil possède un corps svelte et sa hauteur au garrot varie entre 60 et 70 cm.

Il peut peser jusqu’à 30 kilos.

Sa robe change de couleur selon la saison : elle est rousse en été et devient gris-brun en hiver, avec des poils plus longs.

Le chevreuil peut vivre environ 10 ans.

Cet animal  possède différentes appellations, en  fonction de son âge et de son sexe :

- on  l’appelle "faon" jusqu’à 6 mois ;

- il  est nommé "chevrillard" jusqu’à 18 mois ;

- au-delà,  on appelle le mâle "brocard" et la femelle "chèvre" ou "chevrette".

Il est  commercialisé durant les périodes de  chasse, c'est-à-dire en automne et une bonne partie de l’hiver.

Comments

[mariellen]

le chevreuil, quelle jolie bête ...bisous et bonne nuit, tattoo ...