kiwi - La cuisine de Tattoo

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kiwi

30 novembre 2012

Carpaccio d'agrumes et de kiwi

- 2 gros pamplemousse rose - 3 oranges - 4 kiwis - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger Peler les pamplemousses et les oranges à vif. Les couper en rondelles d'un centimètre d'épaisseur environ. Peler et couper les...

Posté par tattoofood à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Kiwi

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28 août 2012

Soupe de Kiwi

12 kiwi 1 kg de sucre 1/2 botte de citronnelle 1 litre d'eau Epluchez les kiwis. Dans une casserole, faites un sirop en portant à ébullition le sucre et 1 litre d'eau. Coupez la chair des kiwis en morceaux, puis mixez-la et filtrez-la. Servez avec de...

Posté par tattoofood à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kiwi

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17 septembre 2009

Pour faire mûrir les kiwis plus rapidement

Pour faire mûrir les kiwis plus rapidement

Pour faire mûrir les kiwis plus rapidement, il suffit de les placer à côté des pommes.

Posté par tattoofood à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kiwi

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14 mai 2009

Verrines aux couleurs de l'Italie

Verrines aux couleurs de l'Italie

250 gr de fraises2 cuil à soupe de sucre en poudre2 blancs d'œufs 10 gr de sucre vanillé3 kiwis1 jus de citron4 feuilles de menthe Mettre un saladier et la brique de crème au congélateur pendant 30 min. Couper les fraises en deux et les arroser avec le...

Posté par tattoofood à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, Fraise, Kiwi

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6 avril 2009

Crumble de kiwi

Crumble de kiwi

6 kiwis8 abricots secs2 cuil à soupe de farine 10 gr de beurre 6 biscuits spéculosSucre rouxAmandes éffilées Préchauffer le four Th 180°. Dans un saladier couper les kiwis en petits dés. Ajouter les abricots coupés en petits morceaux.Bien mélanger. Dans...

Posté par tattoofood à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kiwi

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