jambon - La cuisine de Tattoo

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jambon

28 avril 2009

Feuilletés biscornus aux chèvre

Feuilletés biscornus aux chèvre

1 pâte feuilletée2 tomatessel,poivreQuelques feuilles de basilic fraiche1 buchette de chèvre 2 tranche épaisse de jambon blanc4 cuil à soupe de fromage blanc1 jaune d'œuf pour la dorure Préchauffer le four Th 180°. Couper la pâte feuilletée en 4 parts...

Posté par tattoofood à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Jambon, chèvre

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25 avril 2009

Croque Monsieur Made USA

Croque Monsieur Made USA

Recette inspirée du blog de Wombi !!! 8 tranches de pain de mie8 tranches de fromage leerdamer4 tranches de tomate4 cornichons4 tranche de jambon cru Pour la sauce: 4 cuil à soupe de fromage blanc1 cuil à soupe de keetchup1 cuil à café de moutarde2 cornichons...

Posté par tattoofood à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Jambon, Pain de mie

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5 février 2009

Trucs et astuces pour le jambon

Trucs et astuces pour le jambon

Votre jambon a mauvaise mine ?Faites les tremper quelques instants dans du lait cru !

Posté par tattoofood à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon

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23 janvier 2009

Petits croissants feuilleutés au jambon

Petits croissants feuilleutés au jambon

1 pâte feuilletée prète a l'emploie2 tranches de jambon coupées en petites lamelles1 jaune d'œuf Dérouler la pâte,diviser en part égale comme une tarte. Mettre le jambon dans la partie la plus grande du triangle. Enrouler jusqu'à la pointe, dorer au jaune...

Posté par tattoofood à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, pâte feuilletée

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18 janvier 2009

Tapas

Pour 6 personnes : - 1 pain de campagne de 500 g- 150 g de jambon serrano- 100 g de roquefort- 50 g de beurre- 100 g de fromage “manchego”- 1 tomate pas trop mure- 1 gousse d’ail- 1 petit pot de tapenade- 1 petit pot de tomates confites- Quelques pignonsProportions...

Posté par tattoofood à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Jambon, Roquefort

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18 décembre 2008

BOUCHÉES DE JAMBON AU FROMAGE FRAIS

BOUCHÉES DE JAMBON AU FROMAGE FRAIS

3 tranches de jambon blanc 150 g de fromage frais (type Carré Frais Gervais ou Saint-Môret) 2 c. à soupe de ciboulette ciselée1 c. à café d’huile d’olive Mélangez dans un bol le fromage frais, la ciboulette, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Étalez...

Posté par tattoofood à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, fromage frais, ciboulette

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