30 avril 2010

D'où vient ce fromage ?


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De quel endroit est originaire... le Camembert ?


Camembert

Le Camembert est un fromage fabriqué en Normandie. Il vient plus précisément de la commune éponyme, dans le département de l’Orne, en Basse-Normandie.


De quelle région est originaire... le Vacherin Mont d'Or ?

Vacherin_Mont_d_Or


Le Vacherin Mont d'Or est originaire de la Franche-Comté. Il se déguste chaud et fondant sur des pommes de terre.


De quelle région est originaire... le Brocciu ?



Brocciu


Le Brocciu est un fromage originaire de Corse et bénéficiant d'une AOC depuis juin 1998.

De quel endroit est originaire... le Cabécou ?


cabecou

Le cabécou est un fromage au lait de chèvre cru originaire des régions du Quercy,
du Rouergue, d'Auvergne et du Périgord, donc du Sud-ouest.


De quelle région est originaire... la Cancoillotte ?



Cancoillotte


La Cancoillotte est un fromage typique de la gastronomie franc-comtoise.

Et le Morbier ?


Morbier


Comme la Cancoillotte, le Morbier est un fromage franc-comtois.

De quelle région est originaire... la Crème de brie de Meaux ?


brie

Contrairement à ce que son nom laisse à penser,
la Crème de brie de Meaux est fabriquée en Lorraine, à partir de brie de Meaux.

Et le Munster ?


Munster

Le Munster est un fromage originaire de la ville éponyme située dans le Haut-Rhin.

Et le pélardon ?


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Le pélardon est un fromage français de la région Languedoc-Roussillon,
fabriqué à partir de lait de chèvre.

De quelle région est originaire... le Reblochon ?

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Le Reblochon est un fromage français de Haute-Savoie (région Rhône-Alpes).
Il est notamment connu pour être l’un des ingrédients principaux de la tartiflette.

Et le Roquefort ?

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Le Roquefort est né dans le département de l’Aveyron, dans la région Midi-Pyrénées.

De quel endroit est originaire... le Saint-Marcellin ?

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Le Saint-Marcellin est un fromage français du Dauphiné.

De quel endroit est originaire... la Tomette de brebis ?



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La Tomette de brebis est originaire du Pays Basque.


De quel département est originaire... Le Rocamadour ?



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Dans le Quercy,
le Rocamadour tire évidemment son nom de la commune éponyme, dans le Lot !




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Posté par tattoofood à 15:02 - - Commentaires [30] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur D'où vient ce fromage ?

j adoooooooooore le fromage, camembert, ...et tout et tout...malheureusement de tres bons comme les votres on en a pas ici snif...chanceuse!!!

Posté par kaouthar d tunis, 30 avril 2010 à 15:19

Merci pour ce petit rappel
Bises

Posté par Therbia, 30 avril 2010 à 15:22

ce que je trouve triste dans l'histoire c'est que les fromagers se cantonnent au fromage de leur régions oubliant les autres et du coup on trouve les fromages des autres régions dans les grandes surface mais de moindre qualité. Dommage

Posté par chacha, 30 avril 2010 à 15:22

Tu en connais un rayon sur le sujet!!! Bisous

Posté par Val, 30 avril 2010 à 15:54

Chez nous, on fabrique aussi du camembert et le Mont d'or....ah j'oubliais, les souris et l'emmental aussi )

Posté par Catherine, 30 avril 2010 à 15:54

Merci,bon w end!

Posté par armelle, 30 avril 2010 à 15:56
coucou

merci pour ce doc. qui fleure bon le fromage....Pour ceux qui aime beaucoup le fromage je conseille un repas entier avec que du fromage;;;c'est un régal et au moins on en mange plus...Bisous Tattoo

Posté par michou, 30 avril 2010 à 16:01

Très beau récap, j'aime beaucoup la dernière photo avec la petite souris!

Posté par Pascaline, 30 avril 2010 à 16:07

miam !le rocamadour, il y a des lustres que je n'en ai pas mangé !

Posté par Gali, 30 avril 2010 à 16:10

merci de m'en apprendre un peu plus sur tous ces beaux fromages que j'adore et mange régulièrement! bisous!

Posté par lolo, 30 avril 2010 à 16:38

Merci pour ces infos. Justement en ce moment je diffuse des petites vidéo sur le fromage, si ça peut t'interesser.
Bisou

Posté par Bouchra, 30 avril 2010 à 16:50

La petite souris aussi elle aime le fromage !!
chaudronnette

Posté par chaudronnette, 30 avril 2010 à 16:55

merci tattoo pour la petite leçon de ........fromage! miammmm moi comme toi j'aime beaucoup le fromage
bisous loloche

Posté par loloche, 30 avril 2010 à 18:09

Quelle belle palette de fromage, merci pour ce répertoire, j'adore la souris elle est mignonne, bon week end. bises

Posté par Iris, 30 avril 2010 à 18:15

coucou la petite souris !!!!!!!!

Posté par fatia, 30 avril 2010 à 18:30

et mon maroilles il est où ?

Posté par Cricridam, 30 avril 2010 à 19:53
et moi je suis fière d'être Franc- Comtoise !!!!!!!

Tu vois toutes les bonnes choses qu'il y a chez nous ! sans oublier les bon vins du Jura etc etc... mais non je ne suis pas chauvine !hi hi ! ,gros bisous

Posté par kris, 30 avril 2010 à 19:55

de chez moi le camenbert!!! et le neufhatel aussi tu connais?

Posté par laurenceel, 30 avril 2010 à 20:42

Finalement toute la France (ou presque) est couverte de fromage !!! En tout cas tant mieux, car j'adore ça !!!!! bisous

Posté par kayababouch, 30 avril 2010 à 21:04

Sympa....j'adore tous les fromages !

Posté par Chris, 30 avril 2010 à 21:14

Huuuuummmmm, tous ces fromages, de quoi devenir chèvre!!! ^^
Moi, je connais un fromage que tu n'a pas mis et dont je suis une grande fan, c'est le "greuil", un fromage des Pyrénées que l'on trouve (malheureusement pas partout) de novembre à mars!!!
Voilou pour le partage ^^

Posté par Pauline, 30 avril 2010 à 22:25

Moi j'adore le fromage!!
Merci pour toute les infos!
Bisous

Posté par nawel, 30 avril 2010 à 23:15

Quel supplice de tous les voir défilé les uns après les autres sans pouvoir y goûter... bises

Posté par Leila, 30 avril 2010 à 23:31
Réponse pour Chacha !

A Marseille il existe une chaine de magasin qui s'appelle "au royaume de la chantilly"
super crèmerie ou l'on trouve toutes sortes de fromages !
les fromages ne sont pas donnés, mais il y a un large choix !

Posté par tattoo, 30 avril 2010 à 23:40

moi qui adore le fromage, j'aime bien toutes ces origines

Posté par AurelieW, 01 mai 2010 à 13:43

Waouh,que de fromages!!!Moi qui adore ça,me voilà servi!!!
Bisous.
Caro

Posté par Boudloune, 01 mai 2010 à 14:13

Ben après ca nous serons incollable sur le fromage. Demain 10h interro!!!
J'adore la photo avec la souris.
Je t'ai tagué sur mon blog!!

Posté par chef cuistot, 01 mai 2010 à 22:16

la france ...le pays du fromage ...et la franche-comté ...on n'en parle même pas ! chez nous le mont d'or se déguste chaud mais le plus souvent froid avec une bonne trnache de pain ...trop bon ! la cancoillotte ..ah , tout un poème et parfaite quand on est régime ! tu nous fais un bien beau récapitulatif de quelques uns de nos fameux fromage de France ! c'est chouette ! j'adore le fromage !

Posté par petitegentiane25, 02 mai 2010 à 00:15

J'ai tout bon mais j'ai une excuse , tu en as mis plusieurs de Franche comté et puis je les avais appris à l'école hihi !

*** bises et bon dimanche

Posté par chouya, 02 mai 2010 à 07:20
SUPERBE TRAVAIL !

TOUTES CES DECOUVERTES ET CE GENEREUX PARTAGE ,BRAVO TATOO POUR CE BLOG SI CONVIVIAL !!!

Posté par ophelia_diaphane, 02 mai 2010 à 14:46
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