4 mars 2011
Gaufres au fromage , bacon et tomates sèches
200 gr de beurre
4 œufs
200 gr de farine
80 gr de fromage
paprika doux
6 cuil à soupe d'eau
4 tranches de bacon en lamelles
4 tomates séchées coupées en petits morceaux
Battre les œufs au fouet électrique jusqu'à ce qu'ils moussent.
Ajouter le beurre ramolli.
Mélanger la farine et la levure, puis incorporer au mélange œuf-beurre.
Ajouter progressivement l'eau à la préparation.
Ajouter le fromage râpé,le bacon ainsi que les tomates séchées, sans oublier le paprika.
Il ne vous reste plus qu'à faire vos gaufres et de les accompagner d'une belle salade.
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