citron - La cuisine de Tattoo

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citron

15 avril 2009

Blue Lagoon

# 4 cl de vodka# 1 cl de curaçao bleu # 2 cl de jus de citrons

Posté par tattoofood à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Cocktail, vodka

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5 février 2009

Recette Ne pas gaspiller un citron !

Recette Ne pas gaspiller un citron !

- Pour conserver un citron déjà coupé - prenez une allumette - enlevez le bout sulfurisé - enfoncez la au milieu du citron - pressez votre citron,le jus sort par votre allumette - enlevez la et voila votre citron intact

Posté par tattoofood à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

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31 janvier 2009

nos vielles peaux !! (et écorces)

nos vielles peaux !! (et écorces)

On jette toujours les écorces de citrons,de pamplemousses ou d’orange mais on peut judicieusement les utiliser en les transformant en écorces confites. Faites donc bouillir les écorces tout doucement dans l’eau puis égouttez-les et séchez-les. Puis recouvrez-les...

Posté par tattoofood à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Pamplemousse, Citron

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28 janvier 2009

ZESTES RÉUSSIS :

ZESTES RÉUSSIS :

Pour faire de beaux zestes d’agrumes, placez les fruits au réfrigérateur avant de les râper ou de les éplucher

Posté par tattoofood à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Pamplemousse, Citron

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21 août 2008

Margarita

6 cl de tequila 3 cl de cointreau 3 cl de jus de citron frapper dans un shaker avec des glaçons, verser dans un verre givré de sel ( recette pour un verre )

Posté par tattoofood à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Cocktail, cointreau, téquila

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