9 février 2009
Pommes au four au carambar
4 pommes à four ( Fuji, Pink Lady)
30 g de beurre demi-sel
8 Carambars au caramel
1/2 l de glace à la vanille (facultatif)
1.
Préchauffez le four à th. 6/180°.
Lavez les pommes, découpez un petit chapeau dans la partie supérieure et évidez-les avec un vide-pomme sans aller jusqu’au fond du fruit.
2. Disposez les
pommes dans un plat allant au four, répartissez le beurre dans chacune
d’elles et déposez 2 Carambars sur le beurre.
Versez 1/2 verre d’eau au
fond du plat, enfournez et laissez cuire 40 mn en arrosant de temps en
temps avec le jus de cuisson.
Servez aussitôt avec 1 boule de glace à la vanille.
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