Pépites de chocolat

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Pour que les pépites de chocolat ne tombent pas au fond des cakes et brioches,

il faut les rouler dans la farine et les placer un petit moment au congélateur.

Elles auront eu tellement froid qu'elles resteront là ou se seront positionnées !

La farine les empêchera de tomber !

Comments

[Alice]

merci j'aime les astuces en cuisine cela nous simplifie tellement la vie !!

[heilkräuter]

Chocolate Chips is my favourite flavour in any desserts. Thanks for this great recipe site as I ever visit this site to know the tips of new different recipes.

[Nadjibella]

Un prix sur mon blog.

[petitegentiane25]

on peut faire la même chose avec les raisins secs quand on les mets dans un kougelhopf par exemple (enfin pour la partie farine, je ne les mets pas au congélo avant) .

[isapadawan]

ça aussi c'est bon à savoir!
bises et bonne soirée