Oranges givrées

4 oranges
5 cl d’eau
160 g de sucre en poudre

Coupez les calottes des oranges, évidez la chair avec une cuillère à bord tranchant.

Mettez les écorces creusées et les calottes  au congélateur.

Pressez la pulpe retirée dans une passoire.

Vous devez obtenir 40 cl de jus environ.

Faites bouillir 5 cl d’eau, mélangez-y 160 g de sucre.

Ajoutez au jus d'orange, laissez refroidir avant de mettre en sorbetière ou au freezer (2 à 3 h).

Remplissez les écorces vides de sorbet en débordant un peu, replacez les chapeaux et remettez au freezer jusqu'au moment de servir.

                                                            

Comments

[chef cuistot]

Extrêmement sympa cette recette, un régal, jolie photo.

[Audrey]

quand j'étais petite,et que j'habitais ailleurs,
j'en mangais TOUT le temps!!!
GROS BISOUS

[nadegeferrus]

la photo est GéniAAAl !! et l'orange givré quel délice !

[delices eyes]

J'adore les fruits givrés!!!
Bonne journée

[Fantaisie]

Une orange toute en fraicheur !
Bravo et j'adore ta dernière photo
Bisous