Cassolette de colin aux poireaux

4 pavés de colin
5 poireaux
beurre
béchamel
noix de muscade
gruyère

Mettre un peu de beurre au fond de chaque cassolette.

Couper les poireaux en rondelles, les faire revenir dans un peu de beurre.

Mettre les poireaux sur le beurre, émietter le colin, puis recouvrir de béchamel.



Parsemer de gruyère, mettre au four 20 min, Th 210°.

                                                                     

Comments

[Sandra Tequila]

Vraiment sympa cette cassolette,

[isapadawan]

très bon ce mariage poisson poireau!
bisous et bonne soirée!
isa

[kris]

hummm !
j'l'avais pas vu celle ci ,
c'est chose faite ,tout simple & tout bon !
bisous

[loloche]

c'est ce genre de petites cassolettes sans trop de fioriture que mon zhom et mes enfants préférent !! bien sur pour alimenter mon blog, j'essaye parfois de mettre des recettes un peu originals ou avec des saveurs lointaine, maisssssssssssssssss ça c'est le courant et ce dont on se lasse pas du tout ;-) j'aiiiiiiiiiiiiiiiime trop cette recette ;-)
bisous loloche

[chesapeake]

hum j'adore cette association poisson poireau!