yaourt - La cuisine de Tattoo

Concombres au yaourt et au paprika

1 gros concombre1 gousse d'ail25 cl de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de paprikasel et poivre Peler et détailler le concombre en tranches puis le faire dégorger dans du sel pendant 30 min. Le rincer, l'égoutter et l'essuyer avec du...

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Tags: Yaourt, Concombre, paprika

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7 décembre 2009

Petite madeleine ronde au yaourt

2 yaourts à la bananes 8 œufs 4 verres à thé de sucre 2 verres à thé d'huile Le zeste de 2 citrons 2 sachets de levure pâtissière 1 sachet de sucre vanillé 6 verres à thé de farine pour la garniture, confiture d'abricot et noix de coco râpée Dans un saladier,...

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Tags: Yaourt, Noix de coco, huile, sucre roux

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30 septembre 2009

Sauce blanche

1 yaourt bulgare1 cuil à soupe de mayonnaise1 cuil à café de cumin1 pointe d'ail écraséeciboulette ciseléesel, poivre Pour les kebabs, et viandes blanches.

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Tags: Yaourt, Ail, cumin, mayonnaise

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2 septembre 2009

brioche escargot à la framboise

2 yaourts nature ou 4 petits suisse2 cuil à soupe de lait4 cuil à soupe de sucre en poudre1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé 500 g de farine 2 œufs 20 g de levure fraiche60 g de beurre mou4 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger6 cuil à soupe de...

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Tags: Yaourt, Lait, sucre

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29 avril 2009

Yaourts sur un lit de pommes

Faire une compote avec des pommes coupées grossièrement,avec du sucre et de la cannelle. Mettre au fond des pots de yaourt,puis faire les yaourts habituels ! merci de voter le dessert N°4 Cannelle moulue petite histoire La cannelle est l’écorce séchée...

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Tags: Pomme, Yaourt, Cannelle

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14 avril 2009

petits gâteaux au yaourt-coco

Le pot de yaourt sert de mesure 1 pot de yaourt nature1 pot d'huile2 pots de sucre en poudre3 pots de farine3 œufs1 sachet de sucre vanillé2 cuil à soupe de coco râpéepépites de couleurs Préchauffer le four TH 180°. Mélanger les ingrédients dans l'ordre....

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Tags: Yaourt, Noix de coco

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22 février 2009

YAOURTS

Différents parfums On peut varier ses yaourts en variant le lait choisi : laits de vache (entier, demi-écrémé, écrémé), de chèvre ou de brebis ou fabriquer un dessert avec de la boisson au soja. On peut les sucrer lors de la préparation ou bien juste...

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Tags: Yaourt

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4 février 2009

Mes premiers yaourts maison !!

Pour 7 pots de 150 ml : 1 yaourt nature 1 litre de lait entier 1 pot de lait écrémé en poudre (si vous prenez du lait 1/2 écrémé) 2 cuil à soupe d'arôme vanille 100 gr de sucre Mélangez tous les ingrédients au blender, ou au fouet. Versez dans les pots...

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Tags: Yaourt

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28 janvier 2009

Les vertus du yaourt

compte tenu des acides qu’il renferme, le yaourt est idéal pour attendrir une viande ou un poisson. Laisser mariner ce que vous souhaitez attendrir dans un mélange de lait et de yaourt.

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Tags: Yaourt

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