Articles populaires – La cuisine de Tattoo

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Des nouvelles de Monsieur Caramel !

Voici ce coquin, qui a pris ses quartier sur la terrasse ... Un petit air d'écureuil ! Caramel adore les feuilles de murier.

Posté par tattoofood à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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1 septembre 2010

Poissons,coquillages et fruits de mer du mois de septembre

Carpe, Caviar, Crevette, Daurade, Écrevisse, Homard, Huître, Langouste, Langoustine, Maquereau, Merlan, Praire, Saumon, Seiche, Truite

Posté par tattoofood à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agenda

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8 août 2010

Les cinq ans d'Elvira

Une grande fille ! 5 ans déjà Une belle brochette !4 amours et bientôt 5 !

Posté par tattoofood à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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5 janvier 2011

Panure sans oeuf

Si vous n'avez pas d'œuf pour paner une escalope de veau ou de dinde, badigeonnez d'une mince couche de moutarde la pièce de viande avant de la passer dans la chapelure.

Posté par tattoofood à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panure

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26 juillet 2010

Oeuf fêlé en cours de cuisson

Ajoutez quelques gouttes de vinaigre dans l'eau !

Posté par tattoofood à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf

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14 août 2010

Cuisson des pommes de terre

Vapeur rapide: Lavez les pommes de terre, enfermez-les dans un sac plastique noué pas trop serré, puis mettez-le dans le micro-ondes puissance maximale, pendant 1 mn par pomme de terre.

Posté par tattoofood à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

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26 janvier 2011

Citron plus juteux

Concours chez Méli Pour qu'un citron soit plus juteux, le passer dans l'eau chaude avant de le presser. Cette règle s'applique aussi pour les oranges

Posté par tattoofood à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

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1 août 2010

Poissons et coquillages, crustacés, d'Août

les bateaux de Marseille Bulot Bigorneau Crevette Crabe Daurade Écrevisse Gambas Homard LangousteLangoustine Maquereau Merlan Moule Sardine Saumon Thon Tourteau Truite

Posté par tattoofood à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agenda

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4 juillet 2010

Concert de Trets

Voici quelques photos du concert de fin d'année.

Posté par tattoofood à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: musique

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4 juillet 2010

Récapitulatif de la semaine...

Terrine Napolitaine Taboulé Le B A BA du cocktail

Posté par tattoofood à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Récapitulatif

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30 juin 2010

Prélever un zeste de citron

Pour éviter que les zestes aient un goût amer, prélevez uniquement la partie colorée de l’écorce du citron. Si vous avez coupé la partie blanche, éliminez-la, avec un couteau fin et tranchant.

Posté par tattoofood à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

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30 juin 2010

Faire griller des amandes éffilées

Faites dorer vos amandes dans une large poêle antiadhésive, sans ajouter de matière grasse. Remuez délicatement avec une spatule, sur feu très doux, pendant 5 mn. Dès qu’elles se colorent, retirez du feu et continuez à remuer pendant 3 min pour qu’elles...

Posté par tattoofood à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande

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4 août 2010

Incorporer les blancs en neige sans les casser

L’important pour ne pas casser les blancs montés en neige est de ne pas trop travailler la pâte. Ajoutez d’abord un tiers des blancs, pour commencer à aérer la pâte, puis tout le reste, en une fois. Mélangez en soulevant bien la pâte, du fond vers la...

Posté par tattoofood à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf

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9 juin 2010

Dans le meuble à jouets...

Non-non ce n'est pas une peluche !

Posté par tattoofood à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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2 mai 2010

Les poissons et les crustacés du mois de mai

Langouste, lamproie, lieu, lotte, maquereau, aiglefin, colin (merlu), homard, rouget barbet et surmulet, saumon, sole, thon, turbot, daurade royale, sardine.

Posté par tattoofood à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

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1 mars 2010

Les poissons et les crustacés du mois de mars

Daurade, grondin, carpe, carrelet, colin (merlu), lieu, maquereau, merlan, mulet, rouget barbet, sole.

Posté par tattoofood à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

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1 décembre 2009

Les poissons et les crustacés du mois de decembre

Carpe, carrelet, merlan, daurade, grondin, raie amandes de mer, bigorneaux, bulots, clams, couteaux, olives de mer ormeaux, palourdes, pétoncles, praires, vernis, moules, coquilles St Jacques, hareng frais.

Posté par tattoofood à 03:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

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5 août 2009

JOYEUX ANNIVERSAIRE ELVIRA

Coucou ma petite sorcière !!! Tout le monde te fait plein de bisous pour tes 4 ans !!! Alors elle est pas coquine cette jolie poupée ?

Posté par tattoofood à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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1 février 2010

Poissons et crustacés du mois de Février

Cabillaud Carpe Coquille Saint Jacques Crevette Daurade Haddock Hareng huître Limande Lotte Merlan Moule Praire Raie Saumon

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Tags: Agenda

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7 décembre 2009

Nouvelle création de Flyer et carte de visite " Laura"

Carte de visite : Flyer

Posté par tattoofood à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: création Laura

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1 décembre 2009

Nouvelle création de Flyer " Laura"

Verso Recto

Posté par tattoofood à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: création Laura

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30 novembre 2009

Saint André...

Je sais que c'est toi qui brille là haut... Une pensée particulière pour mon Papa

Posté par tattoofood à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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27 novembre 2009

Les création d'Aurélie

Vous avez déjà vu la jolie Lilou décorant mes articles ! La nouveauté ! une idée cadeau originale à mettre sous le sapin ! ICI

Posté par tattoofood à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessin

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8 novembre 2009

Un dessin d'Aurélie...

Collection "Lilou" Aurélie Rhumeur

Posté par tattoofood à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessin

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4 novembre 2009

Partage...

Hier j'ai eu la visite de Lilian ! Un petit bonhomme qui a fait partie de notre maison pendant presque 3 ans ! C'est avec beaucoup de joie que je vois mes anciens ! Je crois que lui aussi prend beaucoup de plaisir à revenir à la maison !!! Jugez par vous...

Posté par tattoofood à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Photo

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