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La cuisine de Tattoo
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La cuisine de Tattoo
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26 juillet 2009

Coucou tout le monde !!

Coucou tout le monde !!
Aujourd'hui je vais vous présenter une jolie création d'Aurélie. Après être venue faire un tour chez Tattoofood,je suis allée moi aussi lui rendre visite ! Son blog est une merveille ! voici une de ses créations, vous aller en prendre plein les yeux !...
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16 août 2009

truc poisson

truc poisson
Pour écailler le poisson facilement, le plonger dans de l'eau bouillante, les écailles deviendront très facile à enlever.
16 août 2009

Truc oeuf

Truc oeuf
Pour écailler les œufs durs, les plonger dans de l'eau glacée. La coquille ne collera pas.
17 juillet 2009

partage...

partage...
Une photo que vous retrouverez sur le blog de Séboine
16 juillet 2009

Un petit tour ...

Un petit tour ...
DeliceLovers Pensez à faire un petit tour sur le blog DeliceLovers !!! Un blog commun avec d'autres passionnées de cuisine !!
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16 juillet 2009

jeu

jeu
Petit moment de détente !!! Cliquer : ICI
18 octobre 2009

Peler le gingembre

Peler le gingembre
Peler du gingembre n’est pas une partie de plaisir. Quand on voit la forme des racines, on se demande un peu comment s’y prendre ! En utilisant une petite cuillère, on pèle le gingembre très facilement en gâchant un minimum de chair et sans risque de...
4 août 2009

Cassolettes d'endives au four

Cassolettes d'endives au four
6 belles endives200 gr de lardonsGruyèrebéchamel Couper les endives en dés après les avoir fait cuire à la vapeur. Préparer une béchamel. Faire revenir les lardons, les endives, puis les mélanger à la béchamel. Remplir vos cassolettes et parsemer de gruyère....
29 juillet 2009

Création d'Arélie Rhumeur

Création d'Arélie Rhumeur
Pour voir d'autres toiles ICI
19 avril 2009

un petit bourgeon ... C'est le printemps !

un petit bourgeon ... C'est le printemps !
Cette très belle photo que vous pouvez retrouver sur le blog Pile et face de Jean-louis !
1 février 2011

Tout pour la chandeleur...

Tout pour la chandeleur...
Voilà une jolie gourmande !! Pour parfumer et sucrer vos crêpes Pâte à crêpes: La Chandeleur La chandeleur petite histoire à MARSEILLE
30 septembre 2010

Poissons et coquillage du mois d'octobre

Poissons et coquillage du mois d'octobre
Carpe Crevette, Écrevisse, Haddock, Hareng, Homard, Langouste, Limande, Merlan, Raie, Truite
12 septembre 2010

Récapitulatif de la semaine

Récapitulatif de la semaine
Clafoutis aux poireaux Magret de canard séché aux épices Vin de noix Roulé aux tomates et fines herbes Avocat aux crevettes sauce cocktail Crabe farcis à la créole crème aux champignons Sauce barbecue
5 septembre 2010

Je ne peux y échapper !

Je ne peux y échapper !
Et oui, comme tout le monde, j'ai droit à une bougie de plus sur mon gâteau ! Je vais finir par ne plus les mettre, il commence a y en avoir trop !
21 juin 2010

Ce soir c'est la fête....

Ce soir c'est la fête....
De la musique ! Toute l'histoire...
6 avril 2010

Donner du goût à son café

 Donner du goût à son café
Un truc pour donner meilleur goût à son café : ajoutez une petite cuillère de chocolat en poudre dans le filtre avec votre café moulu.
12 janvier 2010

Petit message perso...

Petit message perso...
Aujourd'hui je souhaite un très bon anniversaire à ma sœur Stéphanie. Gros bisous
9 janvier 2010

1 an déjà...

1 an déjà...
souvenir !
9 décembre 2009

Mathieu dans la capitale...

Mathieu dans la capitale...
Voyage scolaire pour Mathieu ! Cinq jours dans la capitale. Bonne vacance mon grand !
6 décembre 2009

Préparer un chocolat onctueux

Préparer un chocolat onctueux
Préparez votre chocolat et versez‐le dans la tasse. Juste avant de le servir,battez quelques instants à l’aide d’un fouet électrique. Votre chocolat sera onctueux et délicieux,plein de mousse,comme au salon de thé!
22 janvier 2010

Faire dorer un poulet

Faire dorer un poulet
Versez du lait directement sur votre poulet,puis saupoudrez‐le de farine. Faites‐le rissoler. Enfin de cuisson, vous pourrez apprécier ce poulet délicieusement doré!
23 octobre 2009

4000 éme Commentaires !!

4000 éme Commentaires !!
Bravo Béa c'est toi qui vient de poster le 4000 émé commentaires ! Vous pouvez aller visiter ce tout nouveau blog "BéaCuisine" Récapitulatif !!! 1000 éme: Mariellen 2000 émé:Wombi 3000 éme:Laurence 4000 éme: Béa Bravo les filles !!!
30 octobre 2009

Comment laver vos légumes en particulier la salade ?

Comment laver vos légumes en particulier la salade ?
Trempez les 5 minutes dans une eau vinaigrée afin de tuer les microbes. Renouvelez cette opération avec de l'eau claire pour les rincer. Le volume d?eau doit être assez important pour que la terre se dépose au fond.
17 septembre 2009

Pour faire mûrir les kiwis plus rapidement

Pour faire mûrir les kiwis plus rapidement
Pour faire mûrir les kiwis plus rapidement, il suffit de les placer à côté des pommes.
9 octobre 2009

Pour éviter les grumeaux dans vos pâtisseries

Pour éviter les grumeaux dans vos pâtisseries
Les grumeaux sont la hantise des pâtissiers, mais ils peuvent être évités ! Lorsqu'une de vos pâtes est préparée à base de lait, incorporez-le chaud, cela évitera aux grumeaux de se former. (Comme pour la béchamelle !)
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