Tagliatelles au saumon et brocolis

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350g de tagliatelles

350g de pavés de saumon sans la peau

500g de brocolis                                                                                                  20g de beurre de cuisson

20cl de crème liquide

½ jus de citron

1  Bouillon Légumes

ciboulette ciselée

Poivre du moulin

                                              

- Lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets. Coupez les pavés de saumon en gros dés.

- Faites cuire les bouquets de brocolis dans une sauteuse anti-adhésive avec 20g de beurre et 20cl d’eau 5min à couvert.

                                       

Ajoutez les dés de saumon, poivrez, couvrez et continuez la cuisson pendant 5min à feu moyen.

                                          

Versez la crème liquide, le jus de citron, 1 marmite de Bouillon Légumes et laissez mijoter à feu très doux pendant 10min.

                                          

- Plongez les Farfalles dans une grande casserole d’eau bouillante salée, laissez-les cuire 12min puis égouttez-les.

                               

- Servez aussitôt les pâtes avec la sauce au saumon et aux brocolis et parsemez la ciboulette ciselée

Comments

[valou]

la voilà enfin cette fameuse recette dès demain j achète des brocolis et hop .....
bisous

[chris2211]

un plat équilibré et gourmand. MIAM ET MIAM !! bisous

[Anne-laure]

Je n'ai jamais essayé l'association brocolis saumon, mais ça ne saurait tarder !!!
Bises

[KiKi]

j'aime bien tes mélanges, dans les pâtes, je ne les ai jamais essayé!
Passe une bonne journée
Bises

[fabienne]

saumon et pasta: tout ce qui me plaît. Biz