La cuisine de Tattoo

C'est le printemps,bonjour ma copine !

Je vous présente ma copine la tourterelle cit adine ! Elle vit dans le platane, juste devant la fenêtre de Laura. Elle y a fait son nid. Nous lui donnons des graines, même si ça ne plait pas aux voisins !

Posté par tattoofood à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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13 avril 2009

Flan aux pommes et fraise Tagada !!!

1/2 litre de lait6 oeufs30 gr de sucre en poudre4 pommes1 sachet de sucre vanillé20 fraises Tagada Placer les pommes coupées au fond du plat. Faites chauffer le lait avec le sucre. Faire fondre les fraises. Battre les œufs avec le sucre vanillé,ajouter...

Posté par tattoofood à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan

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12 avril 2009

S O S !!!!

Un grand merci à Coriandre pour son coup de pouce ! Et oui, peut-être que grâce à elle , je vais reprendre la tête du concours ..! Merci de m'aider dans cette course folle : pour toi ce joli bouquet de fleurs !

Posté par tattoofood à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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12 avril 2009

Pâques

Bonnes fêtes à tous !!!!! les enfants reçoivent des œufs en sucre et en chocolat , beaucoup de familles profitent de ce long weekend pour se retrouver autour d'une table, il n'y a pas de plats traditionnels le jour de Pâques. On servira peut-être un plat...

Posté par tattoofood à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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11 avril 2009

samoussa au Beaufort

7 feuilles de brick200g de fromage blanc100g de beaufort râpé 1 œuf + 1 jaune pour la doruresel - Poivre du moulinnoix de muscade Assaisonnez le fromage blanc avec le sel, poivre et muscade.Ajoutez le beaufort râpé et 1 œuf. Couper chaque feuille en deux.Déposer...

Posté par tattoofood à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Samoussa, beaufort

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10 avril 2009

petites allumettes au fromage

Avec des chutes de pâte feuilletée réalisé des petites allumettes au fromage !!!

Posté par tattoofood à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2009

patates rouges façon savoyarde

500 gr de pomme de terre rouge 200 gr de fromage à raclette200 gr de dés de jambon2 oignonsHuilesel,poivre 1/2 verre de vin blanc sec Préchauffer le four Th 180°. Faire pré-cuire les pommes de terre à la vapeur. Faire revenir dans un peu d'huile les oignons...

Posté par tattoofood à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre

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10 avril 2009

Mousse légère au café

6 petits suisses à 0% 4 blancs d'œufs 60 g de sucre très fin en poudre 2 c. à soupe d'extrait de café 1 pincée de sel Mélangez les petits suisses, le sucre et le café. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Mélangez délicatement les blancs...

Posté par tattoofood à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, petit suisse Café

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9 avril 2009

truc sauce gibier

pour donner du moelleux aux sauces de gibiers, mettez y 2 carrés de chocolat noir.elle sera onctueuse.

Posté par tattoofood à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viandes

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9 avril 2009

Verrine de concombres, poire et menthe aux pignons

1/2 concombre1 poire de saison 1/2 citron jaune ¼ de botte de menthe50 g de pignons Vinaigrette : Huile d'oliveVinaigre, Sel, poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Découpez en petits dés réguliers le concombre et la poire,citronner. Ciseler finement...

Posté par tattoofood à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, Concombre

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