La cuisine de Tattoo

croustillades de poires au miel

1 pâte feuilletée2 poires bien mures4 cuil à soupe de miel3 cuil à soupe d'amande éfiléesChantillyvermicelles ( décor) Coupez de grands disques de pâte, et posez sur du papier sulfurisé. Posez sur la pâte les poires coupées en tranches. Parsemez d'amandes,...

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Tags: Poire, Miel, amande

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17 avril 2009

Truc purée de pomme de terre

pour une purée de pommes de terre plus moelleuse, chauffer le lait en mettre un blanc d'œuf battu en neige.

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Tags: Pomme de terre

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16 avril 2009

ANANAS mûr

pour être sure que l'ananas soit bien mûr est sucré, il faut tirer la première feuille sur le dessus, si celle-ci se détache facilement, l'ananas est mûr !!

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Tags: Ananas

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16 avril 2009

Milk-shake à la banane

4 bananes 50 cl de lait entier glacé 50 cl de glace vanille 2 sachets de sucre vanillé Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le bol d’un blender ou d’un mixeur. Ajoutez le lait, la glace vanille et les sucres vanillés. Mixez...

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Tags: Banane, Glace

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15 avril 2009

Blue Lagoon

# 4 cl de vodka# 1 cl de curaçao bleu # 2 cl de jus de citrons

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Tags: Citron, Cocktail, vodka

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15 avril 2009

Croquettes de poulet

3 blancs de poulet 2 œufs 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil Sel et poivre 2 Cuil à Soupe de farine panure 1 citron Détailler les blancs de poulet en morceaux et mixer-les,avec l'oignon, l'ail, et le persil. Saler et poivrer, ajouter l'œuf....

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Tags: Poulet

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14 avril 2009

Monsieur Tourterelle est venu voir Madame...

Bonjour, aujourd'hui, surprise, Monsieur Tourterelle est venu donner plein d'amour et de nourriture à Madame... Pendant que les géraniums fleurissent... Un petit câlin... Et les marguerites s'ouvrent... Quelle belle saison que le printemps! Même le bougainvillier...

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Tags: blabla

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14 avril 2009

Buns

Pour 6 Buns: 1 œuf battu + 1 jaune pour la dorure 200ml de lait tiède 400g de farine à pain 70g de beurre en morceaux 1,5 cc de sel 2 cc de levure déshydratée Préparation: Mettre les ingrédients dans l'ordre dans le pétrin. Pétrir 10 min. laisser la pâte...

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14 avril 2009

petits gâteaux au yaourt-coco

Le pot de yaourt sert de mesure 1 pot de yaourt nature1 pot d'huile2 pots de sucre en poudre3 pots de farine3 œufs1 sachet de sucre vanillé2 cuil à soupe de coco râpéepépites de couleurs Préchauffer le four TH 180°. Mélanger les ingrédients dans l'ordre....

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Tags: Yaourt, Noix de coco

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13 avril 2009

La visite d'Edouard Chambon

La semaine dernière Edouard Chambon est venu au lycée Montgrand de Mathieu. Édouard est champion d'Europe de RUBIk'S CUBE, il a 22 ans C'est aussi le N°2 mondial. Il réussi au bout d'environ 10 secondes. Après une semaine de travail et de manipulation......

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Tags: Evènements

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