ail - La cuisine de Tattoo

Salade Thaï croquante

2 cm de citronnelle finement hachée Une poignée de feuilles de coriandre finement ciselées Quelques brins de ciboulette finement ciselés 1 gousse d'ail hachée 1/2 piment épépiné émincé finement 2 cuil. à soupe de Nuoc Mam 2 cuil. à soupe graines de sésame...

Posté par tattoofood à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, coriandre, ciboulette, citronnelle, nuoc mam sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2011

Boulettes de boeuf et ses pâtes

Pour les boulettes : 500 gr de bœuf haché maigre 1 tasse de panure 1 cuil à soupe de persil séché 1 cuil à soupe de parmesan râpé poivre noir moulu 2 gousse d'ail écrasées 1 œuf battu Pour la sauce : 1 oignon haché 5 gousses d’ail émincées 2 cuil à soupe...

Posté par tattoofood à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Tomate, Ail, parmesan, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2011

Filet de porc aux abricots secs

•1 rôti de porc dans le filet, de 1kg200 environ •120g de lardons fumés •2 oignons rouges •1 gousse d'ail •2 cuillers à soupe de vinaigre de cidre •7 cuillers à soupe de miel liquide type acacia •1 douzaine d'oignons grelot •12 abricots secs •100g de...

Posté par tattoofood à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, lardons, oignon rouge, filet de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2011

Nuggets maison

- 4 blancs de poulet - 1 gros oignon- 1 petite gousse d'ail- 3 oeufs- 1 grosse cuillère à soupe de sauce Worcestershire- 1 petit bouquet de persil plat- sel & poivre- pétales de maïs nature- huile à friture Coupez les blancs de poulet en morceaux et les...

Posté par tattoofood à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Oeuf, Oignon, Persil, Ail, pétale de maïs, sauce worcestershire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2011

tzatziki

1 concombre1 ou 2 gousses d'ail1 bouquet de menthe et de coriandre frais4 cuillères à soupe d'huile d'olive1 yaourt grec au lait de brebissel,poivre Râper le concombre et le faire dégorger 15 min. Le mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, la menthe...

Posté par tattoofood à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concombre, Ail, coriandre, menthe, huile d'olive, yaourt grec

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2011

Mechouia de Mamie Michelle

5 ou 6 grosses tomates - 5 ou 6 poivrons rouges et verts - 1 poivron corne-de-boeuf - 3 gousses d’ail - des graines de coriandre - le jus de 1/2 citron - 1 bon filet d’huile d’olive - sel et poivre du moulin Faire griller tous vos légumes et gousses d’ail...

Posté par tattoofood à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Citron, Ail, coriandre, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2011

Les cuisses du soleil levant

Recette mise à l'honneur sur canalblog à suivre ! 600g de cuisses de grenouilles 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de mielquelques brins de ciboulette une pincée d'ail semoule 1 pincée de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe de...

Posté par tattoofood à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Ail, sauce soja, ciboulette, cuisse de grenouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2011

Poulet coca

4 cuisses de poulet ail sel ,poivre 1 canette de coca Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle avec de l'ail écrasé, saler et poivrer à votre goût. Laisser dorer les cuisses puis ajouter la canette de coca et laisser mijoter pendant 20 minutes...

Posté par tattoofood à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Ail, Sel, Poivre, coca

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2011

crumble tomate chevre

(pour 5 personnes) : - 100 g de noisettes décortiquées - 2 tomates par ramequin (diamètre du ramequin environ 10 cm) - 1 rondelle de fromage de chèvre - 100 g de panure- 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel - poivre verser dans un bol 10 cuillères à...

Posté par tattoofood à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Ail, chèvre, Noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2011

Poulet amandes et olives

- 1 poulet découpé en morceaux - 100 g d'amandes - 12 belles olives vertes - 12 belles olives noires - 500 g de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - 10 cl de vin blanc - 15 cl d'huile d'olive - 50 cl de bouillon de poule - farine...

Posté par tattoofood à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Oignon, Ail, Olive, amande, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>