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La cuisine de Tattoo

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La cuisine de Tattoo
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14 mai 2009

Merci !!!!

Merci !!!!
Nous y voilà !!! Il y a actuellement 30 abonné(s) à la newsletter du blog ! Merci de toutes vos visites ! Après les fraises... Les roses naissent !! Ma première rose je la partage avec vous !!!
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14 mai 2009

Verrines aux couleurs de l'Italie

Verrines aux couleurs de l'Italie
250 gr de fraises2 cuil à soupe de sucre en poudre2 blancs d'œufs 10 gr de sucre vanillé3 kiwis1 jus de citron4 feuilles de menthe Mettre un saladier et la brique de crème au congélateur pendant 30 min. Couper les fraises en deux et les arroser avec le...
14 mai 2009

truc pour fariner

truc pour fariner
pour fariner vos morceaux de poissons etc prenez un sac en plastique et mettez- y de la farine et votre poisson, secouer. Votre poisson sera fariné convenablement sans en avoir partout dans la cuisine.
13 mai 2009

Ma première récolte !!

Ma première récolte !!
Il est interdit de rigoler !!! Dans ma jardinière j'ai planté 6 pieds de fraises ( que j'ai acheté avec Michou !! ) Des petites fleurs sont apparues ! Puis des petits fruits verts ! Ne me demandez pas qui s'est mit tout nu devant ces fruits pour les faire...
13 mai 2009

TAG, J'aime,j'aime pas !!!

TAG, J'aime,j'aime pas !!!
Merci à KIKI , du blog " Chez KIKI" de me soumettre à ces petites questions pour mieux se connaître Il s'agit donc de dire ce que l'on aime, et ce que l'on aime pas. Allons - y !! J'AiME --> Mes enfants et leurs papa ! ( et tous les enfants que l'on me...
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13 mai 2009

39 fruits et légumes pour le mois de mai

A chaque saisons ses fruits et légumes Légumes Ail Asperge blanche Asperge verte Aubergine Bette Betterave rouge Chou frisé Chou-chinois Chou-fleur Chou-rave Concombre Epinard Fenouil Laitue romaine Oignon Petit oignon blanc Pomme de terre Radis Radis...
13 mai 2009

Aubergine à la parmesane

Aubergine à la parmesane
2kg d’aubergines,1kg de tomates, 400g de mozzarella, 3 oignons, 2 gousses d’ail, 100g de parmesan fraîchement râpé, 2 pincées de sucre, de l’huile d’olive, un peu de farine, du sel et du poivre. Lavez les aubergines à l’eau claire, coupez les en tranches...
13 mai 2009

Singapore Sling

 Singapore Sling
# 4 cl de gin# 2 cl de liqueur de cerises# 1 cl de sirop de grenadine# 0.5 cl de liqueur d'oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)# 3 cl de jus de citrons# 8 cl de jus d'ananas# 0.5 cl de bénédictine# 1 trait d' angostura bitter
12 mai 2009

Rôtis moelleux

Rôtis moelleux
pour les rôtis moelleux, le sortir du frigo 2h à l'avance! le saler après le brunissement, et le laisser reposer dans le four éteint pendant 1/4h.
12 mai 2009

Tapenade

Tapenade
- 200 g d'olives noires sans noyaux - 50 g de câpres - 50 g de filets d'anchois - 15 cl d'huile d'olive Préparation : Mixer les olives , les câpres, et les filets d'anchois . Ajouter l'huile en fin filets et monter en pommande (bien remuer). Servir sur...
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