oeuf - La cuisine de Tattoo

Langues de chat

pour 25 langues de chat - 60 g de beurre - 60 g de sucre en poudre - 60 g de farine - 2 blancs d'œufs - 2 gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé Travailler le beurre pour le rendre crémeux, ajouter le sucre, la vanille et la farine....

Posté par tattoofood à 04:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Beurre, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2010

Oeufs en petit nid vert

500 gr de petits pois (surgeler ou en conserve)4 œufs200 gr de petits lardons1 oignon doux3 gousses d'ail en chemise Huile d'olivesel,poivre,persil Faire revenir les lardons avec l'ail en chemise, et l'oignon en fines lamelles. Ajouter les petits pois,faire...

Posté par tattoofood à 03:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2010

Mikado d'anniversaire

4 boîtes de Mikado ,parfums caramel,chocolat blanc,chocolat noir. 50 g de beurre 500 g de crème de marron( faite maison !) 3 œufs 100 g de chocolat noir 2 c à soupe de farinepetites perles de chocolat Beurrez et chemisez le moule de papier sulfurisé....

Posté par tattoofood à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, crème de marron, mikado, chocolat noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

Mayonnaise allégée

2 œufs 1 cil. à soupe de moutarde. 250 g de fromage blanc 1/2 c. à café de curry en poudre6 brins de ciboulette Écrasez à la fourchette 2 jaunes d'œufs durs avec 1 cuillère à soupe de moutarde. Incorporez le fromage blanc en fouettant, puis le curry,...

Posté par tattoofood à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, moutarde, curry, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2010

Blinis

Pour environ 15 blinis : - 1 yaourt - 1 œuf - 100g de farine - 1 sachet de levure chimique Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble. Laisser reposer au réfrigérateur 1h. Dans une poêle légèrement huilée, faire cuire les blinis en versant...

Posté par tattoofood à 04:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Yaourt, farine, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

LINGOT AU CAFE

Pour Monsieur Tattoo , dont c'est l'anniversaire aujourd'hui !! 4 œufs 125 g de sucre vanill é 240 g de beurre mou 3 boites de petit beurre café fort Travailler le beurre en pommade. Préparez 2 casseroles (1 grande, 1 moyenne). Dans la plus grande, faites...

Posté par tattoofood à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Café, Beurre, petit beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2010

Bûche à la crème de marron

Une recette de Superbol Génoise Battre 4 œufs et 120g de sucre Puis incorporer 30g de farine, 70g de maïzena, 1 pincée de sel, 10g de sucre vanillé et 1 sachet de levure chimique tamisée pendant 1 minute Verser dans un moule ou une plaque à génoise et...

Posté par tattoofood à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, farine, levure, sucre vanillé, maizena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2009

Charlotte au chocolat blanc

250 g de chocolat blanc 5 œufs 1 sachet de sucre vanillé 30 ml de lait 5 feuilles de gélatine une trentaine de biscuits à la cuillère 1 moule à charlotte ou à bavarois Pour le sirop : 60 ml d'eau 20 g de sucre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Pour...

Posté par tattoofood à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lait, chocolat blanc, gélatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2009

Etoiles à la cannelle

(Pour 40 biscuits) 3 blancs d’œuf200 gr de sucre200 gr d’amandes en poudre200 gr de noisettes en poudre2 c.c. cannelle Préchauffer le four th.5 (150°). Battre les blancs en neige ferme puis ajouter le sucre. Réserver 5 c.s. du mélange pour la décoration....

Posté par tattoofood à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, sucre roux, amande en poudre, noisette en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2009

GUIMAUVES

Aujourd'hui c'est mercredi: *260g de sucre en poudre *3 blancs d'œuf *17g de gélatine ( 9 feuilles environ) Réhydrater la gélatine dans de l'eau très fraiche mixer le sucre 10s réservez 60g dans un bol mettre le fouet dans le sucre + les blancs d'œufs...

Posté par tattoofood à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, sucre, gélatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>